Vegetarische Ernährung
Positionspapier der amerikanischen Gesellschaft der Ernärungswissenschaftler (ADA):zu finden über die Seiten der swissveg.ch
Vegetarische Ernährung von Kindern
Es gibt nichts Natürlicheres, als seine Kinder vegetarisch zu ernähren...einige Gedanken zu diesem Thema, von F.Binkert
Ernährung von veganen Kindern
Ein Artikel des Vegetarier-Bundes Deutschland
von Reed Mangels, Ph.D., R.D
Originaltext “ Feeding vegan kids
" Aus: Simply vegan, Vegetarian Resource Group, Baltimore, 3. Auflage, 1999.
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